L’enseigne de fast-food américaine KFC a ouvert son premier restaurant au Tibet, à Lhassa, plus de dix ans après qu’une première tentative d’implantation ait créé la polémique.
L’ouverture a eu lieu mardi, a précisé à l’AFP une responsable du centre commercial, le Shenli Shidai.
L’annonce en décembre de l’ouverture prochaine d’un KFC avait suscité la réprobation d’ONG, et le dalaï lama, chef spirituel tibétain en exil, avait torpillé un précédent projet d’installation en 2004.
Le responsable religieux avait jugé le traitement des poulets élevés pour confectionner les spécialités de l’enseigne « cruel » et « violant les valeurs tibétaines ».
L’agence officielle Chine nouvelle a assuré que davantage de marques étrangères « espèrent être présentes dans la région ».
KFC, arrivé en Chine en 1987, possède désormais plus de 5.000 magasins dans plus de 1.100 villes du pays, selon le site Internet du groupe de restauration Yum, propriétaire de la marque.
